สร้างแรงบันดาลใจ

อาหารเพื่อสุขภาพ

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนไส้หมูไร้มัน

23 ตุลาคม 2561

วัตถุดิบ

  • หมูสับไร้มัน 20 กรัม
  • ผักกาดหอม 30 กรัม
  • ใบโหระพา 20 กรัม
  • ใบสะระแหน่ 20 กรัม
  • แครอท 30 กรัม
  • แตงร้าน 30 กรัม
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ตัด 5 แผ่น

วิธีทำ

  • นำหมูสับไร้มันมาลวกในน้ำเดือดให้สุก
  • หั่นแครอทและแตงร้านให้เป็นเส้น
  • นำแผ่นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่มาหั่นแบ่งเป็น 5 ส่วน สำหรับใช้ห่อหมู
  • ห่อแผ่นก๋วยเตี๋ยว
  • นำแผ่นก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้ 5 แผ่น แต่ละแผ่นให้ใส่ผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ แครอท แตงร้าน และหมูสับ
  • พับมุมทั้งสี่ของแผ่นก๋วยเตี๋ยวขึ้นมาและจับห่อให้ดูสวยงาม ไม่ให้ส่วนประกอบด้านในหลุดออกมา
  • นำก๋วยเตี๋ยวลุยสวนไส้หมูไร้มัน จัดใส่จานเสิร์ฟ และมีเครื่องเคียงเป็นผักกาดหอมและผผักอื่น ๆ ตกแต่งให้สวยงามตามชอบ

แค่นี้ก็ได้ก๋วยเตี๋ยวลุยสาวนไส้หมูไร้มัน มากินง่าย ๆ กันแล้ว อย่ารอช้า รีบเข้าครัวไปทำกันเลย!!